醋拌魷魚

去除內臟的魷魚切適當大小，開水稍燙後用醋辣醬拌製。魷魚是東海岸特產，江原道人民喜愛。

將細玉米粉和成麵團，通過有許多小孔的器皿擠壓，蝌蚪形狀的涼粉就會落入涼水中。可放入辛奇湯泡食或配調料汁拌著吃。