Tìm kiếm món ăn Hàn Quốc

Cánh gà chiên giòn hoặc nướng được phủ một lớp nước tương.

Dakgangjeong (gà giòn ngọt) được làm bằng cách chiên gà và trộn trong nước tương mặn ngọt.

Món thịt heo và rau xào trong gia vị nước tương mặn ngọt.

Mề gà chiên giòn tẩm nước tương.

Mề gà xào tỏi và gia vị nước tương. Đặc trưng bởi hương tỏi nồng và vị mặn.

Gà rán giòn trộn với gia vị đặc biệt làm từ nước tương và tỏi.

Gà tẩm gia vị tỏi và nước tương. Đặc trưng bởi hương tỏi nồng và vị mặn.

Sườn bò hoặc sườn heo om kỹ trong gia vị làm từ nước tương, đường và tỏi.

Món cơm được làm bằng cách trộn cơm nóng với bơ và nước tương để có hương vị thơm ngon và mằn mặn.

Ganjang Bossam là món bossam (thịt heo luộc thái mỏng theo phong cách Hàn Quốc) được thưởng thức cùng nước chấm tương đậu nành đậm vị. Gia vị mặn mà và giàu umami hòa quyện hoàn hảo với từng miếng thịt mềm mịn, tạo nên một món ăn vừa tinh tế vừa đậm đà khó quên.

Ganjang Bokkeum-bap là món cơm chiên được nêm nếm và xào cùng ganjang (nước tương Hàn Quốc). Món ăn gây ấn tượng với hương vị mặn mà, đậm đà và thơm ngon khó cưỡng.

Ganjang Bulgogi là món thịt bò hoặc thịt lợn được ướp trong hỗn hợp gia vị ganjang (nước tương Hàn Quốc) rồi đem xào chín. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt và vị mặn tạo nên hương vị đặc sắc khó quên.

Ganjang Ppyeojjim là món hầm xương heo được nấu kỹ với nước sốt gia vị ganjang (nước tương Hàn Quốc) cho đến khi mềm nhừ. Phần thịt mềm tan kết hợp cùng nước sốt vừa mặn vừa ngọt tạo nên sự hài hòa tuyệt vời, đậm đà khó cưỡng.

Ganjang Saewoo là món tôm được nấu với gia vị tương đậu nành, nổi bật với hương vị mặn mà và đậm đà umami hấp dẫn.

Ganjang Saewoo-chobap là món ăn gồm thịt tôm ngâm tương đậu nành được đặt trên chobap (cơm giấm kiểu Hàn Quốc). Món ăn nổi bật với vị mặn nhẹ nhàng và hương vị mềm mại, mịn màng.

Ganjang Sauce Wing là món cánh gà chiên giòn được phủ lớp sốt xì dầu (ganjang) ngọt mặn hài hòa. Lớp gia vị đậm đà bám đều vào từng chiếc cánh giòn rụm, kết hợp giữa độ giòn tan và hương vị phong phú, tạo nên sức hút khó cưỡng.

Ganjang Sunsal Chicken là món gà không xương chiên vàng giòn, sau đó được phủ lớp gia vị xì dầu (ganjang) ngọt mặn đậm đà. Không có xương nên rất dễ thưởng thức, hương vị mặn ngọt cân bằng hài hòa tạo nên trải nghiệm ẩm thực thực sự tuyệt vời.

Ganjang Yangnyeom Bbaejjim là món thịt có xương được hầm kỹ trong nước sốt xì dầu (ganjang) đậm đà cho đến khi mềm tan. Đặc trưng của món ăn là hương vị mặn ngon sâu lắng và phong phú, thấm đẫm vào từng thớ thịt, tạo nên bữa ăn ấm áp, no đủ và thỏa mãn trọn vẹn.

Ganjang Wingbong là món ăn gồm cánh gà và đùi cánh được tẩm ướp trong sốt ganjang (xì dầu kiểu Hàn Quốc) đậm đà. Gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt, mang lại hương vị mặn ngọt hài hòa, thơm ngon khó cưỡng.

Ganjang Chicken là món gà được tẩm ướp trong sốt ganjang (xì dầu kiểu Hàn Quốc). Hương vị mặn ngọt hòa quyện cùng chiều sâu đậm đà của gia vị tạo nên một món ăn thực sự xuất sắc, khó lòng quên được.

Ganjang Chicken+Ganjang Chicken

Gà Ganjang + Gochu Crush + Gà Chiên

Gà Ganjang + Gochu Crush

Ganjang Chicken Cream Pasta — Mì ống sốt kem béo ngậy kết hợp cùng thịt gà ướp sốt ganjang (xì dầu truyền thống Hàn Quốc). Vị mặn ngọt đậm đà của thịt gà hòa quyện cùng sốt kem mượt mà, tạo nên sự hài hòa tinh tế và vô cùng hấp dẫn.

Ganjang Pajeori Daepae là món ăn kết hợp hành lá thái sợi ướp nước tương (pajeori) cùng thịt ba chỉ thái mỏng như tờ giấy. Sự hòa quyện giữa nước ướp đậm đà mặn mà và thịt thơm béo ngậy tạo nên hương vị tinh tế khó quên.

Ganjaemimuchim là món ăn làm từ cá ganjaemi (một loại cá đuối) thái lát mỏng, được trộn cùng rau củ tươi và gia vị chua cay đặc trưng. Món ăn gây ấn tượng bởi kết cấu dai giòn thú vị và hương vị chua cay đậm đà.

Ganjaemi-jjim là món cá đuối (ganjaemi) được ướp gia vị rồi đem hấp chín. Thịt cá mềm mịn hòa quyện tuyệt vời với nước sốt gia vị cay nồng, tạo nên hương vị đặc sắc khó quên.

Ganjjajang là một biến thể đặc sắc của mì jjajangmyeon, trong đó chunjang (tương đen kiểu Hàn Quốc) được xào riêng rồi đặt lên trên sợi mì. Hương vị đậm đà và béo bùi của chunjang chính là linh hồn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này.

Jajangmyeon với tương đen được xào riêng rồi đặt lên trên mì.

Ganpungnyuk là món ăn phong cách Trung Hoa, với thịt, rau củ và các loại hạt được xào cùng nước sốt ngọt cay đặc trưng. Kết cấu giòn rụm kết hợp hài hòa with hương vị đậm đà, phong phú tạo nên một món ăn thực sự khó cưỡng.

Nước chấm tỏi

Món nướng được nướng trong lò nướng với dầu tỏi và gia vị.

Bít tết ribeye chế biến từ phần sườn với gia vị tỏi.

Cơm chiên với tỏi và nhiều nguyên liệu xếp cao như núi lửa.

Món bít tết chế biến cùng tỏi và tôm.

Pizza phủ tôm tỏi làm topping.

Cơm chiên với các nguyên liệu của món bít tết tỏi.

Bánh pizza được phủ bít tết tỏi và tôm.

Món chân giò lợn được luộc với nhiều tỏi.

Bánh pizza với phần đế là sốt kem tỏi.

Mì ý kem gà có thêm tỏi và phô mai Parmesan.

Nước xốt phô mai tỏi

Galbi-neukgansal là phần thịt nằm giữa các xương sườn, nổi bật với kết cấu mềm mại và vân mỡ đẹp. Thường được thưởng thức dưới dạng nướng.

Galbi-kkotsal là phần thịt từ vùng xương sườn với thớ thịt mịn đẹp, gợi nhớ đến thịt ribeye trong sự mềm mịn và tinh tế. Hương vị thơm ngon béo ngậy của nó thật sự xuất sắc.

Phần thịt chính của sườn, đặc trưng bởi nhiều nước thịt và kết cấu mềm.

Phần thịt giữa các xương sườn, mềm và vân mỡ đẹp. Thường thưởng thức bằng cách nướng.

Thịt sườn xiên que và nướng.

Thịt sườn nêm chỉ bằng muối rồi nướng.

Thịt sườn tẩm gia vị nướng trên lửa hoặc chảo.

Món hầm nấu với thịt sườn. Đặc trưng bởi nước dùng thịt đậm đà và nước canh cay.

Mâm cơm dọn đầy đủ thịt sườn cùng cơm và món phụ.

Samgyetang bồi bổ với sườn cho vào bên trong gà và hầm chung.

Món bít tết từ thịt sườn nướng dày. Đặc trưng bởi nhiều nước thịt và kết cấu mềm.

Phở gạo chan trong nước dùng sườn.

Jjamppong cay nấu với sườn. Đặc trưng bởi nước dùng thịt đậm đà và nước canh cay.

Mâm cơm dọn đầy đủ sườn hầm cùng cơm và món phụ.

Galbitang có thể mang đi. Nước dùng xương bò đậm đà sâu lắng với thịt sườn mềm.

Galchiguijeongsik là một bữa cơm set đầy đủ theo phong cách Hàn Quốc (jeongsik) với cá galchi (cá hố) nướng làm món chính. Cá galchi nướng mang hương thơm bùi béo và vị thanh đạm đặc trưng — thật sự là một món ăn hảo hạng.

Galchijeongsik là một bữa cơm set đầy đủ theo phong cách Hàn Quốc với cá galchi (cá hố) là nhân vật chính. Nét đặc trưng của món ăn này là hương vị thanh đạm, tươi mát nhưng vẫn đậm đà — đúng cái hồn của cá galchi.

Phần ăn set lấy cá hố kho làm món chính, kèm cơm, canh và món phụ.