BeDar Wiki Food #868

Mì tương đen xào

Ganjjajang là một biến thể đặc sắc của mì jjajangmyeon, trong đó chunjang (tương đen kiểu Hàn Quốc) được xào riêng rồi đặt lên trên sợi mì. Hương vị đậm đà và béo bùi của chunjang chính là linh hồn tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này.

Thông tin món ăn

Độ cayKhông cay

Nhiệt độẤm

Cách chế biếnXào

Tên gốc tiếng Hàn간짜장

Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.

Tải ứng dụng

Món ăn liên quan

Cá đuối gai độc hấp

Ganjaemi-jjim là món cá đuối (ganjaemi) được ướp gia vị rồi đem hấp chín. Thịt cá mềm mịn hòa quyện tuyệt vời với nước sốt gia vị cay nồng, tạo nên hương vị đặc sắc khó quên.

Mì tương đen xào

Jajangmyeon với tương đen được xào riêng rồi đặt lên trên mì.