Kukus
Kukus
775 hasil
Mandu SayuranMakanan khas Jeongseon: kulit mandu dari tepung buckwheat diuleni air panas, isian dari kimchi gat dan sayuran kering yang direndam.
Kerang KukusKerang simping yang dikukus bersama cangkangnya dengan bumbu.
Ikan Flounder KukusHidangan ikan sebelah yang dikukus lembut dengan kecap atau bumbu bubuk cabai merah.
Iga Rebus KecapIga sapi atau babi yang direbus perlahan dalam bumbu kecap manis dan gurih.
Iga Rebus Rasa KecapIga sapi atau babi yang direbus perlahan dalam bumbu yang terbuat dari kecap, gula, dan bawang putih.
Bossam KecapGanjang Bossam adalah hidangan bossam khas Korea berupa irisan tipis daging babi rebus yang disajikan bersama bumbu kecap asin. Bumbu yang gurih, kaya umami, dan bercita rasa asin ini berpadu dengan indah bersama tekstur daging yang lembut dan halus, menghasilkan sajian yang sekaligus elegan dan memuaskan selera.
Iga Rebus KecapGanjang Ppyeojjim adalah hidangan tulang babi yang dimasak perlahan hingga sangat empuk dalam bumbu berbasis ganjang (kecap asin Korea). Daging yang lembut dan mudah lepas dari tulang berpadu sempurna dengan bumbu manis-gurih, menciptakan keselarasan rasa yang memanjakan lidah.
Iga Bumbu KecapGanjang Yangnyeom Bbaejjim adalah potongan daging bertulang yang dimasak perlahan hingga empuk dan meleleh dalam bumbu kecap asin (ganjang) yang kaya rasa. Hidangan ini khas dengan cita rasa gurih yang dalam dan pekat — bumbu yang meresap sempurna ke setiap lapisan daging, menghadirkan sajian yang menghangatkan hati dan memuaskan selera.
Ikan Pari KukusGanjaemi-jjim adalah hidangan ikan pari (ganjaemi) yang dibumbui lalu dikukus hingga matang. Daging ikannya yang lembut berpadu serasi with bumbu pedas yang kaya cita rasa.
Jokbal Bawang PutihHidangan kaki babi yang direbus dengan banyak bawang putih.
Set Iga RebusGalbijjim Hansang adalah sajian meja lengkap khas Korea dengan galbijjim (iga sapi rebus berbumbu manis-gurih) sebagai hidangan utamanya. Daging iga yang sangat empuk berpadu sempurna dengan bumbu manis yang kaya rasa, menjadikan sajian ini sungguh istimewa.
Mandu KentangPangsit kukus berisi daging dan sayuran dengan kulit dari pati kentang.
Mandu Kulit KentangPangsit yang dibuat dengan kulit dari pati kentang
Cumi Katak Kukus UtuhSotong utuh yang dikukus untuk mempertahankan tekstur kenyalnya
Iga Babi Rebus GeosongIga babi empuk yang direbus dengan saus khas Geosong
Iga Sapi Rebus GeosongIga sapi empuk yang direbus dengan saus khas Geosong
Telur KukusHidangan telur kukus yang lembut.
GyeranmarijjimHidangan lembut yang terbuat dari telur kocok yang dicampur berbagai bahan lalu dikukus.
Gogi WangmanduPangsit yang dibuat besar dengan isian daging cincang
Gogi TongmanduPangsit yang diisi dengan daging utuh atau penuh dengan daging
Gochu Japchae ManduPangsit isi tumisan daging babi iris dan paprika
Bento Bossam Porsi BesarBento Daging Babi Rebus Porsi Ganda
GuljjimTiram dikukus.
Gungjung Jeonbok Sogalbijjim Hanjeongsik DosirakMeja makan Korea dengan abalone dan braised galbi gaya kerajaan.
Kimchi JjimHidangan yang direbus perlahan dengan kimchi utuh bersama daging, dll.
Kimchi Jjim Godeungeo JeongsikSet makanan yang disajikan dengan kimchi rebus dan makarel panggang.
Kimchi Jjim Dalgyal JeongsikSet makanan yang disajikan dengan kimchi rebus dan hidangan telur.
Kimchi Jjim Tteokgalbi JeongsikSet makanan yang disajikan dengan kimchi rebus dan patty iga pendek panggang.
Kimchi Jjim BansangSajian makanan lengkap dengan kimchi rebus sebagai lauk utama.
Kimchi Jjim Bulbaek JeongsikSet makanan yang disajikan dengan kimchi rebus dan bulgogi babi.
Kimchi Jjim Jeyuk JeongsikSet makanan yang disajikan dengan kimchi rebus dan tumis babi pedas.
Kkachibok SuyukHidangan yang dibuat dengan merebus daging ikan buntal garis kuning.
Kkan Saeu JjimHidangan yang dibuat dengan mengukus udang yang sudah dikupas.
Pangsit Goreng MiniMandu kecil goreng renyah.
Ikan Hagfish RebusIkan hagfish yang direbus dalam air
Roti KembangRoti dari adonan tepung yang digulung berlapis-lapis dan dikukus
Jeroan Babi RebusJeroan babi rebus yang diiris.
Sup Ayam Rebus Jamur NeungiSup ayam utuh dengan jamur landak.
Sup Bebek Rebus Jamur NeungiSup bebek utuh dan jamur landak.
Tim Abalon dan Jamur Neungi SehatAbalone kukus bergizi dengan jamur landak.
Monkfish Rebus dengan Labu KuningMonkfish braised pedas dengan labu manis.
Makanan Laut Rebus dengan Labu KuningSeafood braised pedas dengan labu manis.
Mandu Kulit AyamMandu kulit ayam.
Dakbal JjimKaki ayam kukus.
DakjjimAyam braised.
Daega BossamPork bungkus kubis napa ala Daega.
Daegajok JokbalTrotters babi braised ukuran keluarga besar.
DaegujjimIkan kod braised.
Dwaejigalbi JjimGalbi babi braised.
Dwaeji Kimchi JjimBabi braised dengan kimchi.
Dwaeji SuyukBabi rebus iris tipis.
Dubu Kimchi SuyukBabi rebus dengan tahu dan kimchi tumis.
Dubu Dwaeji BossamBungkus sayuran babi dan tahu.
Dubu BossamBungkus napa babi dan tahu.
Tahu RebusTahu braised.
Tulang Punggung Babi RebusTulang punggung babi braised.
Tteokbokki, Gorengan, dan SundaeTteokbokki, gorengan, dan sundae.
Kerang Manila Kukus Bawang Putih LemonKerang braised arak beras dengan lemon dan bawang putih.
Maneul BossamPork bungkus kubis napa dengan bawang putih.
Maneul Saeu JjimUdang braised saus bawang putih kecap asin.