BeDar Wiki Food #505Гопчан гуйҮхрийн дотрыг үнэрийг арилгаж цэвэрлээд, шарж соусанд дүрэх эсвэл амталж шарна.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр곱창구이BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолГомжанго гуйГижан, Бусаны онцлог: бүхэл хагфиш загасыг сүрэлийн дээр шарна; арьс, дотрыг авна. 'Комжанго' нь Гёнсангийн нутгийн аялга.Гуанъян пүлгогиКванян, Өмнөд Жөллагийн онцлог: нимгэн үхрийн махыг шарахын өмнө л амтлаад зэс торон дээр шарна — хурдан халуун нь шүүсийг хадгална.
