BeDar Wiki Food #506Гуанъян пүлгогиКванян, Өмнөд Жөллагийн онцлог: нимгэн үхрийн махыг шарахын өмнө л амтлаад зэс торон дээр шарна — хурдан халуун нь шүүсийг хадгална.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературБүлээнХийх аргаШарсанГол найрлагаҮхрийн махСолонгос эх нэр광양불고기BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолГопчан гуйҮхрийн дотрыг үнэрийг арилгаж цэвэрлээд, шарж соусанд дүрэх эсвэл амталж шарна.Гүлби гуйДавсалж хатаасан шар загас (гүлби); Өмнөд Жөллагийн Ёнгван хамгийн сайн. Гүнжидийн тосоор тосож шарна — 'будааны хулгайч'.
