BeDar
Tải ứng dụng
BeDar Wiki / Món ăn / Gwangyang bulgogi
BeDar Wiki Food #506

Gwangyang bulgogi

Đặc sản Gwangyang, Jeollanam-do: thịt bò thái mỏng, ướp ngay trước khi ăn rồi nướng trên than củi. Vỉ đồng dẫn nhiệt nhanh giúp thịt chín nhanh, giữ trọn nước thịt.

Thông tin món ăn

Độ cayKhông cay
Nhiệt độẤm
Cách chế biếnNướng
Nguyên liệu chínhThịt bò
Tên gốc tiếng Hàn광양불고기
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụng

Món ăn liên quan

Gopchang-guiGopchang-gui

Lòng bò làm sạch khử mùi, nướng trên lửa chấm sốt, hoặc ướp gia vị đầy đủ rồi nướng.

Gulbi-guiGulbi-gui

Cá đù vàng ướp muối phơi khô gọi là gulbi, gulbi từ Yeonggwang được coi là hảo hạng nhất. Phết dầu mè rồi nướng vàng trên vỉ — món ăn kèm cao cấp được mệnh danh 'kẻ cắp cơm'.