Gulbi-gui
Cá đù vàng ướp muối phơi khô gọi là gulbi, gulbi từ Yeonggwang được coi là hảo hạng nhất. Phết dầu mè rồi nướng vàng trên vỉ — món ăn kèm cao cấp được mệnh danh 'kẻ cắp cơm'.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Gwangyang bulgogiĐặc sản Gwangyang, Jeollanam-do: thịt bò thái mỏng, ướp ngay trước khi ăn rồi nướng trên than củi. Vỉ đồng dẫn nhiệt nhanh giúp thịt chín nhanh, giữ trọn nước thịt.
GimTảo biển mọc như rêu trên đá ngầm, phơi gió rồi ăn như món phụ. Phết dầu mè hoặc dầu tía tô nướng, hoặc cuộn kimbap với nhiều nguyên liệu.