BeDar
Unduh aplikasi
BeDar Wiki / Makanan / Gwangyang Bulgogi
BeDar Wiki Food #506

Gwangyang Bulgogi

Khas Gwangyang, Jeollanam-do: daging sapi sirloin iris tipis dibumbui tepat sebelum makan dan dipanggang di atas arang. Panggangan tembaga yang cepat menghantarkan panas membuat daging cepat matang dan sari tetap terjaga.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas
SuhuHangat
Cara memasakBakar
Bahan utamaDaging sapi
Nama asli Korea광양불고기
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasi

Makanan terkait

Gopchang GuiGopchang Gui

Jeroan sapi dibersihkan agar tidak bau, lalu dipanggang dan dicelup ke saus, atau dibumbui dulu baru dipanggang.

Gulbi GuiGulbi Gui

Ikan corbina yang diasinkan dan dikeringkan disebut gulbi; gulbi dari Yeonggwang dianggap terbaik. Diolesi minyak wijen dan dipanggang kecoklatan — lauk mewah terkenal sebagai 'pencuri nasi'.