BeDar Wiki Food #589

Гажуг жаначчи

Хятад махоганий залуу навчийг давсалсан усанд буцалгаж, хатааж, гонид давхарлан зэрэг цуу, цөцгий, гочужан, чили нунтаг хийнэ. Өвөрмөц анхилуун — уулын лам нарт дуртай.

Хоолны мэдээлэл

Халуун ногоотой байдалХалуун ногоогүй

ТемпературХүйтэн

Хийх аргаДаршилсан

Солонгос эх нэр가죽장아찌

BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.

Апп татах

Холбоотой хоол

Чогочужан

Гочужан, цуу, сармис, элсэн чихрээр исгэлэн-чихэрлэг соус. Голдуу түүхий загасанд, мөн гоймон, салаттай ашигладаг.

Гочу жаначчи

Ногоон чинжүүг давсанд хийгээд цуунд боловсруулна. Гочужан эсвэл твенжан-д зургаан сар булж тавьж болно, эсвэл амталж үйлчилнэ.