BeDar Wiki Food #588ЧогочужанГочужан, цуу, сармис, элсэн чихрээр исгэлэн-чихэрлэг соус. Голдуу түүхий загасанд, мөн гоймон, салаттай ашигладаг.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоотойТемпературЕрдийнГол найрлагаСармисСолонгос эх нэр초고추장BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолЧоганжанЦуу хийсэн соус. Исгэлэн нь хоолны дуршил нэмнэ — жонид (бин) дуртай дүрэх соус.Гажуг жаначчиХятад махоганий залуу навчийг давсалсан усанд буцалгаж, хатааж, гонид давхарлан зэрэг цуу, цөцгий, гочужан, чили нунтаг хийнэ. Өвөрмөц анхилуун — уулын лам нарт дуртай.
