Tương ớt giấm
Sốt chua ngọt từ gochujang trộn giấm, tỏi, đường. Thường dùng với hải sản tươi sống, cũng làm sốt cho mì và namul.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Nước tương giấmNước tương pha giấm. Vị chua kích thích ăn ngon, được dùng làm sốt ăn kèm pajeon.
Đọt xoan đào muối tiêuChồi non tùng hương (gajuk) hái đầu xuân, chần nước muối rồi phơi khô, xếp lớp với gia vị từ nước tương, mạch nha, gochujang, bột ớt vào chum ủ. Hương vị độc đáo, được tăng sĩ trong núi ưa dùng.