BeDar Wiki Food #587ЧоганжанЦуу хийсэн соус. Исгэлэн нь хоолны дуршил нэмнэ — жонид (бин) дуртай дүрэх соус.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературЕрдийнСолонгос эх нэр초간장BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолЖибжанЦохисон мэжүг нарийн чили нунтаг, наалдамхай будаатай хольж, бага зэрэг цуутай гонид хийж лацдана. 8–9 хоногийн дараа бэлэн.ЧогочужанГочужан, цуу, сармис, элсэн чихрээр исгэлэн-чихэрлэг соус. Голдуу түүхий загасанд, мөн гоймон, салаттай ашигладаг.
