BeDar Wiki Food #602च्याउको अचारच्याउको जाङगाजी। हल्का बफाएको च्याउलाई सोया, चिनी, सिर्का, पानीमा एक दिन बूढो बनाइन्छ — अमिलो स्वाद।खाना जानकारीपिरो मात्रापिरो नभएकोतापक्रमचिसोपकाउने तरिकाअचारकोरियाली मूल नाम버섯장아찌BeDar एपमा यो खाना अझ सजिलै खोज्नुहोस्।एप डाउनलोडसम्बन्धित खानामु जाङ्आच्चीनुनिलो, पानी निकालिएको मूलालाई गोचुजाङ वा सोयामा बूढो बनाएको जाङगाजी।सेउजाङमौसमी ठूला झिंगे माछासँग सबभन्दा स्वादिलो। सफा गरेको झिंगेमाथि चिसो मसलाएको सोया खन्याएर २–३ दिन बूढो बनाइन्छ — "भात चोर"।
