BeDar Wiki Food #602Даршилсан мөөгМөөгний жангажи. Хөнгөн жигнэсэн мөөгийг цуу, элсэн чихэр, цуу, усанд нэг хоног боловсруулна — исгэлэн амт орно.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХүйтэнХийх аргаДаршилсанСолонгос эх нэр버섯장아찌BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолДаршилсан цагаан лууванДавсалсан, ус нь шавхагдсан туранх луувангаар гочужан эсвэл цуунд боловсруулсан жангажи.Шар буурцгийн сүмсэнд дарсан сам хорхойУлирлын том самаар амттай. Цэвэрлэсэн сам дээр хөргөсөн амталсан цуу асгаж 2–3 хоног боловсруулна — "будааны хулгайч".
