BeDar Wiki Food #603Шар буурцгийн сүмсэнд дарсан сам хорхойУлирлын том самаар амттай. Цэвэрлэсэн сам дээр хөргөсөн амталсан цуу асгаж 2–3 хоног боловсруулна — "будааны хулгайч".Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХүйтэнХийх аргаДаршилсанСолонгос эх нэр새우장BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолДаршилсан мөөгМөөгний жангажи. Хөнгөн жигнэсэн мөөгийг цуу, элсэн чихэр, цуу, усанд нэг хоног боловсруулна — исгэлэн амт орно.Халуун ногоотой даршилсан хавчШинэхэн цэвэрлэсэн хавчийг чили нунтаг болон бусад амтлагчтай холисон халуун ногоотой хоол. Удаан боловсруулснаас амталж түргэн идвэл илүү.
