BeDar
Unduh aplikasi
BeDar Wiki / Makanan / Acar Jamur
BeDar Wiki Food #602

Acar Jamur

Jangajji dari jamur. Jamur dikukus ringan lalu direndam dalam saus kecap, gula, cuka, air yang direbus; setelah satu hari terasa sedikit asam.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas
SuhuDingin
Cara memasakAcar
Nama asli Korea버섯장아찌
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasi

Makanan terkait

Acar LobakAcar Lobak

Jangajji dari lobak diasinkan agar airnya keluar lalu direndam dalam gochujang atau kecap untuk dimatangkan.

Udang Rendam KecapUdang Rendam Kecap

Sebaiknya pakai daeha musiman. Udang dicuci bersih, kumis dan ekor dipotong, disiram saus kecap bumbu yang direbus dan didinginkan lalu difermentasi 2-3 hari — pencuri nasi sejati.