BeDar Wiki Food #602버섯장아찌버섯 장아찌. 살짝 쪄낸 버섯을 간장·설탕·식초·물 끓인 소스에 담가 하루 숙성시키면 새콤한 맛.음식 정보매운정도안 맵다온도차가움조리법절임원어버섯장아찌BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터무장아찌소금에 절여 물기 뺀 무를 고추장·간장에 넣어 숙성시킨 장아찌.새우장제철 대하로 만든다. 깨끗이 씻은 새우에 끓여 식힌 간장 양념장을 부어 2~3일 숙성시키면 밥도둑.