BeDar Wiki Food #601무장아찌소금에 절여 물기 뺀 무를 고추장·간장에 넣어 숙성시킨 장아찌.음식 정보매운정도안 맵다온도차가움조리법절임원어무장아찌BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터무말랭이장아찌무말랭이와 말린 고춧잎을 불려 짠 후 고춧가루·멸치액젓·물엿·마늘·참기름·다진 파에 무쳐 숙성시킨 밥반찬. 꼬득한 식감.버섯장아찌버섯 장아찌. 살짝 쪄낸 버섯을 간장·설탕·식초·물 끓인 소스에 담가 하루 숙성시키면 새콤한 맛.
