スープ(汁物)
スープ(汁物)
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モミルグクスそば粉の麺をスープと一緒に煮込んで深い味わいを出した麺料理。
カムジャバジラクスジェビジャガイモとアサリを入れて煮込んだすいとん。
チャングクグクス醤油ベースのスープに麺を入れて食べる料理。
タルギャルチェソジュク各種野菜と卵を入れて煮込んだ、健康的であっさりしたお粥。
クルジュク米とカキを一緒に入れて長時間煮込み、柔らかく仕上げた保養食。
テハプジュク米とハマグリを一緒に入れて長時間煮込み、柔らかく仕上げた保養食。
タンコンジュクピーナッツを挽いて米と一緒に煮込んだお粥。
ポクジュク米とフグを一緒に入れて長時間煮込み、柔らかく仕上げた保養食。
ソゴギガムジャジュク牛肉とジャガイモを入れて煮込んだ米のお粥。
オリガムジャジュク鴨肉とジャガイモを入れて煮込んだ米のお粥。
チャプゴクジュク様々な雑穀を入れて煮込んだお粥。
ホンハムミナリジュクムール貝とセリを入れて煮込んだ米のお粥。
ホンハプソゴギジュクムール貝と牛肉を主材料として米と一緒に煮込んだお粥。
ソグムジェウェガルビタン塩を入れずに牛カルビを入れてじっくり煮込んだ、澄んだ深い味わいのスープ。
トゥブグルグク豆腐とカキを入れて煮込んだスープ。
トゥルケムグクエゴマと大根を入れてスープと一緒に煮込み、深い味わいを出したスープ料理。
ソゴギコンナムルムグク牛肉、豆もやし、大根を入れて煮込んだスープ。
ソゴギヌタリムグク牛肉、ヒラタケ、大根を入れて煮込んだスープ。
オムンムグク練り物と大根を入れて煮込んだスープ。
オイミイョンネングクキュウリとワカメを酢のヤンニョムで和えた冷製スープ。
オイゴチュミイョンネングクキュウリ、唐辛子、ワカメを酢のヤンニョムで和えた冷製スープ。
トゥルケベチュグクエゴマと白菜を入れて煮込んだスープ。
ムブゴグク大根と干しスケトウダラを入れて煮込んだスープ。
コンナムルブゴグク豆もやしと干しスケトウダラを入れて煮込んだスープ。
タルギャルブゴグク干しスケトウダラと卵を入れて煮込んだスープ。
コチュッガルコンナムルグク豆もやしに唐辛子を入れて辛く煮込んだスープ。
チョンイャンゴチュコンナムルグク青陽唐辛子入りの辛くて熱い豆もやしスープ
コンセウミイョクグクわかめを使ったあっさりとした風味豊かなスープ。
コディグク澄んだスープまたはコクのあるスープの韓国伝統の汁物（クク）。
クンデドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
キムグクパリパリの海苔を使った韓国のおかずまたはキンパプ。
キムチドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
タンミョンコリゴムタン牛肉の様々な部位をじっくり煮込んだコクのある澄んだスープ（タン）。
タスルギドゥェンジャングクカワニナ（淡水巻貝）とテンジャンで煮込んだスープ
タクゴギミイョクグクわかめを使ったあっさりとした風味豊かなスープ。
トゥブダルギャルタン具材をじっくり煮込んだ韓国伝統のスープ（タン）。
トゥブドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
パジラクドゥブドゥェンジャングクアサリと豆腐をテンジャンで煮込んだスープ
イュブドゥブドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
トゥブグク大豆から作られた柔らかい豆腐を使ったあっさりとした韓国料理。
メミルムクグク澄んだスープまたはコクのあるスープの韓国伝統の汁物（クク）。
パジラクドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
パジラクベチュドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
ソゴギベチュドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
セウジョッグク塩辛エビ（セウジョッ）で味付けした韓国の汁物
ネジャンソンジッグク澄んだスープまたはコクのあるスープの韓国伝統の汁物（クク）。
パジラクソゴギミイョクグクわかめを使ったあっさりとした風味豊かなスープ。
ムダンミョンソゴギグク大根と春雨と牛肉の韓国スープ
オムクグンムル魚のすり身から作られた弾力のある練り物（オムク）。
コチュッガルオムクタン具材をじっくり煮込んだ韓国伝統のスープ（タン）。
オルガリドゥェンジャングク野菜をテンジャンで煮込んだ風味豊かなスープ。
オルゲンイヘジャングク二日酔い覚ましとして食べられる、熱くてコクのあるスープ（ヘジャングク）。
チョゲミイョクグクわかめを使ったあっさりとした風味豊かなスープ。
ナクジコンナムルソンジッグク柔らかいタコを辛く炒めたり、ヨンポタンとして煮込んだりしたシーフード料理。
コンナムルファンテグク豆もやしと干しスケトウダラ（ファンテ）のスープ
ホンハプグクふっくらとしたムール貝のスープまたは蒸し焼きのシーフード料理。
ケゴギジョンゴル犬肉と野菜の卓上鍋料理（チョンゴル）
トゥブゴチュジャンチゲ様々な具材を煮込んだ韓国伝統のチゲ（シチュー）。
トゥェジゴギドゥブギムチチゲ熟成キムチ、豚肉、豆腐の具だくさんのシチュー。
サムギョプサルギムチチゲ熟成キムチと豚バラ肉のシチュー