Sopa

Fideos cortados a mano hervidos en sabroso caldo de res.

Fideos de trigo sarraceno servidos en caldo sabroso.

Sopa abundante de masa de trigo cortada a mano hervida con patatas y almejas.

Fideos servidos en caldo a base de salsa de soja.

Gachas saludables y ligeras hechas con huevos y diversas verduras.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con ostras.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con almejas duras.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con cacahuetes molidos.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con pez globo.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con carne de res y patatas.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con carne de pato y patatas.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con granos mixtos.

Gachas tradicionales coreanas suaves cocinadas a fuego lento con mejillones y apio de agua.

Gachas sabrosas y suaves hechas con mejillones y carne de res picada.

Sopa clara y profunda a fuego lento con costillas de res sin sal.

Sopa hervida con tofu y ostras frescas.

Sopa de rábano y semillas de perilla

Sopa de carne de res, brotes de soja y rábano

Sopa de carne de res, setas ostra y rábano

Sopa de pastel de pescado y rábano

Sopa fría de pepino y algas marinas condimentada con vinagre

Sopa fría de pepino, guindilla y algas marinas condimentada con vinagre

Sopa tradicional coreana (guk) con caldo claro o rico.

Sopa tradicional coreana (guk) con caldo claro o rico.

Sopa de brotes de soja y abadejo seco

Sopa de huevo y abadejo seco

Sopa picante de brotes de soja con pimentón rojo

Sopa picante de brotes de soja con guindilla cheongyang

Sopa ligera y sabrosa hecha con algas marinas.

Sopa tradicional coreana (guk) con caldo claro o rico.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sopa de algas secas (gim)

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con kimchi

Sopa tang rica y clara hecha hirviendo varios cortes de carne de res a fuego lento.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sopa de algas marinas con pollo

Sopa tradicional coreana (tang) cocida a fuego lento con ingredientes.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Plato coreano ligero que utiliza tofu suave hecho de soja.

Sopa tradicional coreana (guk) con caldo claro o rico.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sopa condimentada con camarones fermentados (saeujeot)

Sopa tradicional coreana (guk) con caldo claro o rico.

Sopa ligera y sabrosa hecha con algas marinas.

Sopa de rábano, fideos de vidrio y carne de res

Caldo de pastel de pescado (eomuk)

Sopa tradicional coreana (tang) cocida a fuego lento con ingredientes.

Sabrosa sopa de doenjang a fuego lento con verduras.

Sopa caliente de caldo rico que se come como cura para la resaca (haejangguk).

Sopa ligera y sabrosa hecha con algas marinas.

Un plato de mariscos de pulpo tierno salteado picante o hervido como yeonpotang.

Sopa de brotes de soja y abadejo seco

Plato de mariscos de mejillones carnosos en sopa o al vapor.

Olla caliente (jeongol) de carne de perro y verduras cocinada en la mesa

Guiso tradicional coreano (jjigae) cocido a fuego lento con varios ingredientes.

Abundante guiso de kimchi maduro, cerdo y tofu.