Bánh nếp đậu tương
Tteok từ gạo nếp hoặc bột gạo nếp hấp rồi giã cối, thái vừa và lăn bột áo. Tùy nguyên liệu và bột áo có nhiều loại injeolmi. Bột đậu là phổ biến nhất.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Xôi ngọt thập cẩmGạo nếp ngâm hấp trong nồi, trộn đều với nước tương, mật ong, đường rồi hấp lại. Trong bánh hấp đây là loại duy nhất dùng nguyên hạt gạo nếp.
Bánh gạo in hoa vănTteok từ gạo tẻ hoặc bột gạo tẻ hấp rồi giã nhiều, ép bằng khuôn. Tuy làm từ gạo tẻ nhưng vì giã nên dẻo dai. Cũng có thể làm với ngải cứu.