Bánh gạo in hoa văn
Tteok từ gạo tẻ hoặc bột gạo tẻ hấp rồi giã nhiều, ép bằng khuôn. Tuy làm từ gạo tẻ nhưng vì giã nên dẻo dai. Cũng có thể làm với ngải cứu.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Bánh nếp đậu tươngTteok từ gạo nếp hoặc bột gạo nếp hấp rồi giã cối, thái vừa và lăn bột áo. Tùy nguyên liệu và bột áo có nhiều loại injeolmi. Bột đậu là phổ biến nhất.
Bánh gạo hình tổ kénTteok truyền thống Gaeseong: làm từ bột gạo tẻ thành dải tteok mỏng rồi tạo hình kén tằm. Có ý nghĩa trường thọ nên thường ăn vào năm mới.