BeDar Wiki Food #747절편멥쌀·멥쌀가루를 쪄서 많이 친 뒤 떡살로 눌러 만든 떡. 멥쌀이지만 쳐서 만들어 쫀득. 쑥을 넣기도 한다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법제과원어절편BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터인절미찹쌀을 쪄서 찧은 뒤 볶은 콩가루를 묻혀 만든 한국 전통 떡이다.조랭이떡멥쌀가루로 얇은 가래떡을 뽑아 누에고치 모양으로 만든 떡. 개성 전통 떡으로 장수의 의미가 있어 주로 새해에 먹는다.