BeDar Wiki Food #746인절미찹쌀을 쪄서 찧은 뒤 볶은 콩가루를 묻혀 만든 한국 전통 떡이다.음식 정보매운정도안 맵다온도보통조리법제과원어인절미BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터약식찹쌀을 불려 시루에 찐 후 간장·꿀·설탕 양념을 섞어 다시 찐 떡. 찌는 떡 중 유일하게 찹쌀을 통째로 사용.절편멥쌀·멥쌀가루를 쪄서 많이 친 뒤 떡살로 눌러 만든 떡. 멥쌀이지만 쳐서 만들어 쫀득. 쑥을 넣기도 한다.
