BeDar Wiki Food #746インジョルミもち米やもち粉を蒸して臼でつき、適当な大きさに切ってまぶし粉を付けた餅。米に混ぜる材料やまぶし粉により様々な種類がある。黄な粉が最も一般的。料理情報辛さ辛くない温度常温調理法菓子韓国語の原名인절미BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。アプリをダウンロード関連する料理薬食 (ヤクシク)水に漬けたもち米を蒸し、栗、なつめ、松の実、ごま油、蜂蜜、黒砂糖、醤油を混ぜて再び蒸したもの。蒸す餅で唯一もち米を丸ごと使う。切片餅 (チョルピョン)うるち米や米を蒸してつき、型で押した餅。うるち米だがついて作るため他の餅と違いもちもちしている。よもぎを加えて作る場合もある。
