BeDar Wiki Food #745

薬食 (ヤクシク)

水に漬けたもち米を蒸し、栗、なつめ、松の実、ごま油、蜂蜜、黒砂糖、醤油を混ぜて再び蒸したもの。蒸す餅で唯一もち米を丸ごと使う。

料理情報

辛さ辛くない
温度常温
調理法菓子
韓国語の原名약식
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