BeDar Wiki Food #609කොරියානු කොමඩු අච්චාරුඅසම්පූර්ණ පෙරදිග කොමඩු හිස් කර, ලුණු දමා, මාසයක් පමණ වයසට පත් කරයි. කපා තල තෙල් සහ සීනි සමඟ රසකරයි.ආහාර තොරතුරුසැර මට්ටමසැර නැතිඋෂ්ණත්වයසීතලපිසින ක්රමයඅච්චාරුමුල් කොරියානු නම참외장아찌BeDar යෙදුමෙන් මෙම ආහාරය වඩාත් පහසුවෙන් සොයන්න.යෙදුම බාගන්නඅදාළ ආහාරඋණ බම්බු අච්චාරුඋණ ඉඳිකිරි බත් ජලයේ තම්බා, පොතු ඉවත් කර, භාජනයක දමා, උණුසුම් තම්බන ලද සෝයාවෙන් වසා ගනියි. දින 4–5කට පසු, සෝයා ඉවත් කර, නැවත තම්බා, සිසිල් කර, ආපසු වක්කරයි — තුන් වරක්. මාසයක් තුළ සූදානම්, පසුව රසකරයි.සෝයා බෝංචි කොළ අච්චාරුසෝයා බෝංචි කොළ අච්චාරු
