BeDar Wiki Food #514Тэчхан гуиТэчхан — это говяжья толстая кишка. Её выворачивают, промывают мукой, затем жарят как есть или с маринадом. Ореховый вкус и упругая текстура.О блюдеОстротаНеострыйТемпературатеплыйСпособ приготовленияна грилеОсновные ингредиентыГовядинаОригинальное корейское название대창구이Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаТакккочхи гуиКуриное филе кусочками солится, нанизывается на шампур и жарится, затем приправляется соевым соусом или кочхуджаном. По желанию добавляют зелёный перец и разноцветные овощи.Тэпхэ самгёпсальТэпхэ самгёпсаль
