BeDar Wiki Food #514

Daechang gui

El daechang es el intestino grueso de res. Se voltea, se lava con harina y se asa al natural o marinado. De sabor a frutos secos y textura masticable.

Información

Nivel de picanteNo picante
TemperaturaCaliente
Método de cocciónA la parrilla
Ingredientes principalesTernera
Nombre original en coreano대창구이
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