Daechang Gui
Daechang adalah usus besar sapi. Dibalik, dicuci dengan tepung, lalu dipanggang langsung atau setelah dimarinasi. Rasanya gurih harum dengan tekstur kenyal.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Dakkkochi GuiDada ayam ukuran satu suap dibumbui garam, ditusuk dan dipanggang, lalu diolesi saus kecap atau gochujang. Sesuai selera bisa ditambah cabai hijau dan sayuran warna-warni.
Daepae SamgyeopsalDaging perut babi beku diiris sangat tipis. Disebut daepae samgyeopsal karena setipis serutan ketam. Bisa dipanggang atau ditumis; karena beku, harganya terjangkau.