烤大肠

将鸡胸肉切成一口大小用盐腌后串起烤制，再抹酱油或辣椒酱调味。可按喜好串上青椒等各色蔬菜。

切得极薄的冷冻五花肉，因薄如刨花得名“刨子五花肉”。可烤可炒，烹调方式多样，且因是冷冻肉价格实惠。