BeDar Wiki Food #514

デチャングイ

テチャンは牛の大腸。裏返して小麦粉で洗った後、そのまま、または味付けして焼く。香ばしく弾力がある。

料理情報

辛さ辛くない
温度温かい
調理法焼き
主な材料牛肉
韓国語の原名대창구이
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