Daechang-gui
Daechang là ruột già bò. Lộn trái, rửa bằng bột mì, rồi nướng để nguyên hoặc tẩm gia vị. Bùi và dai.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Dakkkochi-guiỨc gà thái miếng vừa ăn ướp muối, xâu vào xiên nướng rồi phết sốt nước tương hoặc tương ớt. Tùy thích có thể xâu thêm ớt xanh và rau nhiều màu.
Daepae samgyeopsalThịt ba chỉ đông lạnh thái cực mỏng. Mỏng như bào nên gọi là daepae samgyeopsal. Có thể nướng, xào nhiều cách; vì là thịt đông lạnh nên giá rẻ.