Такккочхи гуи
Куриное филе кусочками солится, нанизывается на шампур и жарится, затем приправляется соевым соусом или кочхуджаном. По желанию добавляют зелёный перец и разноцветные овощи.
О блюде
Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.
Скачать приложениеПохожие блюда
НобианиТонко нарезанные говяжий стейк и вырезка, маринованные в соевом соусе, обжаренные на решётке и посыпанные молотыми кедровыми орехами. Называется нобиани за нарезку широкими ломтиками. Традиционное корейское мясное блюдо.
Тэчхан гуиТэчхан — это говяжья толстая кишка. Её выворачивают, промывают мукой, затем жарят как есть или с маринадом. Ореховый вкус и упругая текстура.