ग्वाङ्गोह्वे

ह्याङओहोए पनि भनिन्छ। छाला हालिएको कार्प कुनै माछाको गन्ध बिनाको कडा मासुयुक्त ताजा पानीको माछा हो। पेरिल्लाका पातमा कच्चै सिर्का-गोचुजाङ वा सर्सोको ससँग पस्किइन्छ।

सुगन्धित चोदाङ नरम टोफुलाई उमालेको सुँगुर र पुरानो किम्चीसँग बेरेर खाइन्छ। न्यून-तापमान किण्वनबाट पुरानो किम्ची — गहिरो तर अमिलो होइन।