Ojingeo Sukhoe
Mực chần sơ rồi chấm sốt gochujang chua. Kết cấu thơm béo và đàn hồi. Cũng có thể cuộn trong rau mùi hoặc lá vừng.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Ojingeo MulhoeMực sống thái sợi, trộn với dưa chuột, hành tây, cà rốt, ớt và sốt gochujang chua, đổ nước lạnh ăn cùng. Món lạnh kết hợp sashimi — chủ yếu ăn mùa hè.
YukhoeThịt bò nạc thái sợi mỏng, trộn với nước tương hoặc gochujang, tỏi băm, dầu mè, đường, ăn cùng lê thái sợi. Có thể trộn thêm lòng đỏ trứng.