Ojingeo Sukhoe
Cumi direbus sebentar lalu dicelup ke saus gochujang asam. Tekstur gurih dan elastis. Juga bisa dibungkus dengan minari atau daun wijen.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
Ojingeo MulhoeCumi segar diiris serat, dicampur dengan mentimun, bawang bombay, wortel, cabai dengan saus gochujang asam, dituangkan air dingin untuk dimakan. Memadukan kuah dingin dan sashimi — terutama di musim panas.
YukhoeMakanan mentah dari daging sapi tanpa lemak diiris tipis, dicampur dengan kecap atau gochujang, bawang putih cincang, minyak wijen, gula, dimakan bersama pir iris. Bisa ditambah kuning telur.