BeDar Wiki Food #692

Yukhoe

Makanan mentah dari daging sapi tanpa lemak diiris tipis, dicampur dengan kecap atau gochujang, bawang putih cincang, minyak wijen, gula, dimakan bersama pir iris. Bisa ditambah kuning telur.

Info makanan

Tingkat kepedasanTidak pedas

SuhuDingin

Cara memasakMentah

Bahan utamaDaging sapi, Bawang putih

Nama asli Korea육회

Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.

Unduh aplikasi

Makanan terkait

Ojingeo Sukhoe

Cumi direbus sebentar lalu dicelup ke saus gochujang asam. Tekstur gurih dan elastis. Juga bisa dibungkus dengan minari atau daun wijen.

Jari Mulhoe

Mulhoe dari damselfish kecil (jaridomi) dipotong dengan tulang, ditambahkan sayuran dan doenjang dilarutkan — makanan khas pulau Jeju.