BeDar Wiki Food #689SongeohoeSashimi cá hồi (songeo) cắt vừa ăn, chấm sốt gochujang chua hoặc nước tương pha wasabi. Cá hồi đỏ có vị ngọt và thanh.Thông tin món ănĐộ cayKhông cayNhiệt độLạnhCách chế biếnTươi sốngNguyên liệu chínhCáTên gốc tiếng Hàn송어회Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.Tải ứng dụngMón ăn liên quanSaengseonhoeCá sống đã lọc xương và vỏ, thái mỏng chấm sốt gochujang chua, nước tương, doenjang. Cũng có thể cuộn trong lá rau.Ojingeo MulhoeMực sống thái sợi, trộn với dưa chuột, hành tây, cà rốt, ớt và sốt gochujang chua, đổ nước lạnh ăn cùng. Món lạnh kết hợp sashimi — chủ yếu ăn mùa hè.
