BeDar Wiki Food #530Моксаль гуиСвиная шейка с солью и перцем, жаренная на плите. Вкусно с соусом из тенджана и овощами.О блюдеОстротаНеострыйТемпературатеплыйСпособ приготовленияна грилеОсновные ингредиентыСвинина, ЧеснокОригинальное корейское название목살구이Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.Скачать приложениеПохожие блюдаМодерн пульгогиМодерн пульгогиПассак пульгогиТонко нарезанную говядину маринуют в соевом соусе около двух суток и жарят на решётке на сильном прямом огне, чтобы сохранить сок.