BeDar Wiki Food #530목살구이돼지 목살을 소금·후추 또는 간장·마늘 양념에 재워 구운 음식이다.음식 정보매운정도안 맵다온도따뜻함조리법구이주요재료돼지고기, 마늘원어목살구이BeDar 앱에서 이 음식을 더 쉽게 찾아보세요.앱 다운로드근처 데이터모던불고기양념 다진 소고기를 빚어 속은 육즙·겉은 바삭하게 구운 뒤 샐러드를 얹어 둥근 번에 끼워 먹는 음식.바싹불고기소고기를 얇게 저며 간장 양념해 이틀쯤 숙성한 뒤 석쇠 사이에 펴 직화로 바싹 굽는다. 육즙이 잘 보존된다.
