BeDar Wiki Food #519

Торумук куи

Очищенную рыбу-сандфиш смазывают маринадом и равномерно жарят. Если посолить за 30 минут до жарки, мясо меньше крошится и не пахнет рыбой.

О блюде

ОстротаНеострый

Температуратеплый

Способ приготовленияна гриле

Основные ингредиентыРыба

Оригинальное корейское название도루묵구이

Найдите это блюдо ещё проще в приложении BeDar.

Корень доражи, по лечебным свойствам не уступающий женьшеню и с особым вкусом, смазывают кисло-сладким соусом кочхуджан и жарят.

Торибэнбэн