烤叉牙魚

在根莖類蔬菜沙蔘上塗抹辣椒醬汁烤製，可享微苦香脆的風味。

將白糯魚整齊擺成圓形用油煎熟，再用香辣調料燉製。是忠清北道沃川地區的地方美食，口感酥脆。