जाङगाजी भनेको नुन वा सोयामा सुरक्षित गरिएको तरकारी हो। लसुनको जाङगाजी ले सिङ्गो लसुनलाई सिर्का, चिनी, सोयामा हाल्छ — ग्रीष्मको प्रारम्भमा नयाँ लसुनले बनाई वर्षभरि खाने।
खाना जानकारी
पिरो मात्रापिरो नभएकोतापक्रमचिसोपकाउने तरिकाअचारमुख्य सामग्रीलसुनकोरियाली मूल नाम마늘장아찌
