BeDar Wiki Food #596Манил жаначчиЖангажи гэдэг нь давс буюу цуунд хадгалсан ногоо. Сармисны жангажи-д бүхэл сармисыг цуу, элсэн чихэр, цуунд хийнэ — зуны эхээр шинэ сармисаар хийж, жил даяар иднэ.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоогүйТемпературХүйтэнХийх аргаДаршилсанГол найрлагаСармисСолонгос эх нэр마늘장아찌BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолДүрүб жаначчиХаврын эхэн дурэп-ийн цоморлигийг буцалгаж, буцалгасан цуу буюу гочужан-д даршилна. Боловсруулсны дараа амталгаатай хольж иднэ.Манилжун жаначчиХөнгөн давсалсан сармисны ишийг буцалгасан цуунд тавьсан жангажи. 5–6-р сард шинэ сармисаар хийж, зунд хоолны дуршил нэмэхээр иднэ.
