BeDar Wiki Food #699ХонгохэмучимИсгэсэн скад загасыг соусанд дүрэх эсвэл боловсорсон кимчид боох = хоноо-хэ; усны мэрс, цуу-гочужантай зүсэх = хоноо-хэ мучим.Хоолны мэдээлэлХалуун ногоотой байдалХалуун ногоотойТемпературХүйтэнХийх аргаЗуушГол найрлагаЗагасСолонгос эх нэр홍어회무침BeDar апп-аас энэ хоолыг илүү хялбар олоорой.Апп татахХолбоотой хоолХанчихэмучимХанчиг сонгино, туранх лууван, перилла, лийр, чинжүүтэй нимгэн зүсэж цуу-гочужанд. Энгийн нялцгай биеэс зөөлөн.ХэмучимЦэвэрлэсэн загасыг бүдүүн нимгэн зүсээд өргөст хэмх, байцаатай цуу-гочужанд хольно. Ихэвчлэн цагаан загас — помфрет, нялцгай бие, ханчи.
