Hongeohoe Muchim
Hongeohoe là hồng ngư (hongeeo) lên men chấm gia vị hoặc cuộn trong kimchi cũ mà ăn; hongeohoe-muchim là loại thái sợi trộn với rau cần nước và sốt gochujang chua ngọt.
Thông tin món ăn
Tìm món ăn này dễ dàng hơn trên ứng dụng BeDar.
Tải ứng dụngMón ăn liên quan
Hanchihoe MuchimLà món thái sợi hanchi trộn cùng hành tây, củ cải, lá vừng, lê, ớt xanh, ớt đỏ và sốt gochujang chua ngọt. Đặc điểm là mềm hơn gỏi mực thường.
Hoe MuchimLà món cá thịt trắng đã làm sạch thái sợi, trộn với dưa chuột, bắp cải và gia vị sốt gochujang chua ngọt. Chủ yếu trộn cá thịt trắng ít tanh như cá bơn, mực, hanchi.