BeDar Wiki Food #676

チョゲジョッ

貝の身を塩水で洗い水気を切り、塩で和えて壷に約2週間発酵させる。食べる際にみじん切りの青唐辛子、粉唐辛子、ねぎ、にんにく、ごま塩で和える。

料理情報

辛さ辛くない
温度冷たい
調理法漬物
主な材料にんにく
韓国語の原名조개젓
BeDarアプリでこの料理をもっと簡単に探せます。
アプリをダウンロード

関連する料理