Hwangseogeojeot
Adalah jeot dari ikan hwangseogeeo diasinkan. Yang sudah matang dicampur dengan daun bawang, bawang putih, bubuk cabai untuk lauk nasi atau dipakai membuat kimchi.
Info makanan
Temukan makanan ini lebih mudah di aplikasi BeDar.
Unduh aplikasiMakanan terkait
JogaejeotHanya daging kerang diambil, dicuci dalam air garam, ditiriskan, dicampur garam dimasukkan ke guci difermentasi sekitar 2 minggu. Saat dimakan ditambahkan cabai hijau cincang, bubuk cabai, daun bawang, bawang putih, garam wijen.
GangeohoeJuga disebut hyangeohoe. Hyangeo adalah ikan air tawar banyak daging, padat dan tidak amis. Irisan diletakkan di daun wijen lalu dicelup ke saus gochujang asam atau saus mustard.